紅茶の湯呑みについて

紅茶の湯呑みは実は間違い?

紅茶を飲む際に、湯呑みを使う方が多いと思いますが、実はこれは紅茶にとっては間違いだとされています。紅茶には香りや味わいを楽しむために、香り成分が逃げにくいような細い口のあるカップが適していると言われています。一方、湯呑みは口が広く、かつ下が広がっているために、香り成分が逃げやすくなってしまいます。

湯呑みが使われる理由

ではなぜ、紅茶を飲む際に湯呑みが使用されるようになったのでしょうか？これは日本の文化に起因します。日本では茶道やお茶の湯において、湯呑みが使用されることが一般的であり、その文化が広がるにつれて、紅茶の湯呑みも広がったと言われています。

紅茶に合うカップの選び方

紅茶に合うカップは、香りを楽しむために、細い口で深さのあるタイプがおすすめです。また、紅茶のカップは、保温性が高いことも重要です。陶器や磁器などが一般的で、その中でも紅茶専用のカップが販売されています。また、グラスタイプのカップもあり、色味や透明感から、紅茶の色や濃さも楽しめるというメリットがあります。

以上、紅茶の湯呑みについての豆知識でした。