世界一高い山はエベレストではない！

豆知識1：世界一高い山はマウナケア！

世界で最も高い山は、皆さんはエベレストだと思っているかもしれませんが、それは間違いです。実は、エベレストは海抜8,848メートルですが、ハワイにあるマウナケア山は地球からの高さで10,203メートルを誇る世界で最も高い山です。

マウナケア山は、幅1万キロメートルに及ぶ太平洋プレートによって隆起した火山の峰で、山頂には世界最大の天文台があります。

トマトはよく野菜として扱われますが、実は科学的には果物に分類されます。なぜなら、トマトには種があるからです。果物と野菜の違いは、種子を持っているかどうかによって決まります。

トマトは、ビタミンCやルテインなどの栄養素が豊富で、サラダやパスタソースなどの料理に使われます。また、フルーツサラダに入れることもできます。

食品をバキュームパックすると、なぜ長期間新鮮な状態を保てるのでしょうか。それは、バキュームパックすることによって空気中の酸素が除去され、酸素による酸化や微生物の繁殖が防がれるためです。

バキュームパックは、肉や魚、野菜などの食品において、鮮度や品質を長期間保つことができます。