豆知識
一般的にサブウェイのサンドイッチは、30cmの長さが一般的だと思われていますが、実際には30cmではないのです。
サンドイッチの長さは、生地を丸めた後、オーブンで焼いているため、30cmになる前に焼き加減を見て切りそろえています。そのため、店舗や従業員によってサンドイッチの長さが若干異なることもあります。
雑学
サブウェイの創設者であるフレッド・デリューカが、初めてオープンした店舗は、サンドイッチを丸めずに焼く方式を採用していました。しかし、焼いたパンが硬くておいしくなく、その後、丸めて焼く方法を考案しました。
また、サブウェイのサンドイッチは、あえてバラエティを持たせるために、200以上の組み合わせがあります。また、サンドイッチの具を自由に選べるのもサブウェイの特徴のひとつであると言えます。
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