世界最大のマグロ「クロマグロ」とは？

豆知識１：巨大なクロマグロは最高級の食材

クロマグロは世界最大のマグロで、日本やアメリカなどで高級食材として扱われています。体長は最大４メートルにも及び、体重は700キロ以上になることもあります。

その美味しさから、オークションで1匹億単位の金額で取引されることもあります。日本では「大トロ」という部位が最も高価で、常に需要があると言われます。

豆知識２：クロマグロは絶滅危惧種となっている

一方で、クロマグロは絶滅危惧種となっているため、漁獲量には厳しい制限が設けられています。特に、日本とアメリカの間で、漁獲枠についての対立があります。

豆知識３：クロマグロの特徴的な体色

クロマグロの体色は、肉眼では青っぽく見えます。しかし、実は細かい模様が見えるようになっており、この模様が鮮やかで美しいため、美術館などでも作品のモチーフとして用いられます。