みかんの豆知識

1. みかんは日本が原産地

みかんは、日本が原産地であることをご存知ですか？中国から渡来し、日本で栽培されるようになりました。現在は、三重県がみかんの生産量においてトップです。

2. みかんに含まれる栄養素

みかんは、ビタミンCや食物繊維、カルシウム、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンCは、免疫力の向上に効果があり、美肌にも良いとされています。

3. みかんは風邪予防に効果的

みかんには、風邪予防に効果的な成分が含まれています。特に、白い部分にある「ヘスペリジン」という成分は、免疫力を高めたり、炎症を抑制する力があるとされています。

4. みかんは皮ごと食べられる

みかんの皮には、ビタミンCやポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれています。また、皮に含まれる成分には、糖尿病の予防効果があるとされています。ただし、農薬が心配な場合は、皮をむいてから食べることをおすすめします。

5. みかんの保存方法

みかんは、常温で保存すると傷みやすくなるため、冷蔵庫で保存するのがおすすめです。ただし、冷蔵庫に入れる前に、皮を乾かしてから保存することが重要です。また、冷えた状態で食べると、甘みが増すとされています。