チュロスの始まり
チュロスは、スペインが発祥のお菓子です。スペインで最初に作られたのは11世紀頃だと言われています。当初はパン生地を油で揚げて、塩とともに食べられていました。
形状が変わる
15世紀になると、南アメリカから初めてココアが輸入され、それを生地に混ぜることでチュロスの味わいが変化しました。また、形状も変化し、くねくねとした細長い形になりました。
世界に広がる
その後、チュロスはスペインの食文化として定着し、南アメリカ、メキシコ、カリブ海地域にも広がっていきました。そして、20世紀に入ると、アメリカを中心に世界的に愛されるお菓子となりました。
日本での普及
日本には、20世紀後半に入ってからチュロスが入ってきました。当初はアメリカンドッグなどの屋台で売られていましたが、現在ではカフェやファストフード店などでも手軽に食べることができます。
まとめ
チュロスは、スペイン発祥のお菓子であり、南アメリカやメキシコなどでも愛されています。形状も変遷して現在の細長い形となり、現在では世界的に愛されるお菓子です。
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